“做普洱茶很幸福,因?yàn)槲覀兲炷虾1钡呐笥讯伎梢詭е约菏詹氐钠斩?,?lái)與大家一起分享、品鑒和探討!并且普洱茶的價(jià)值是可追溯、可見(jiàn)證的!”
——阮殿蓉
2019年3月6日-3月9日,“把握新機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)新跨越”六大茶山茶業(yè)股份有限公司(簡(jiǎn)稱六大茶山)2019年年度經(jīng)銷商大會(huì)在富饒的西雙版納成功地舉行。每一天都充滿了期待,每一個(gè)行程都收獲滿滿。會(huì)議的成功召開(kāi)是六大茶山與六山全球合作伙伴合作共贏的結(jié)果,我們對(duì)2019年給予最美好的期許,同時(shí)我們深感肩負(fù)的使命和責(zé)任重大,也必將為此加倍努力,再接再厲!
繼3月7日新品發(fā)布會(huì)之后,3月8日全天,我們沉浸在普洱茶的茶香陳韻之中。從2002六大茶山成立之初到2008年間的制作的各大山頭普洱茶餅、印級(jí)圓茶、特色磚茶、特殊紀(jì)念沱等,這些茶或厚重、或醇和,茶香或凝練、或陳香深邃,每一餅每一磚皆為精品,承載著六山歲月的記憶和嚴(yán)謹(jǐn)做茶的專業(yè)態(tài)度。茶不僅成就了我們共同的事業(yè),更成就了我們賦予人生的意義。
普洱茶博物館·版納茶倉(cāng)
會(huì)議的成功舉行,讓合作伙伴和同行看到了普洱茶未來(lái)的方向。六大茶山十七載的歷練和用心經(jīng)營(yíng),目前已經(jīng)完成了全產(chǎn)業(yè)鏈的布局,擁有1萬(wàn)6千多畝古茶樹(shù)基地和1萬(wàn)多畝有機(jī)茶基地,還先后建立了兩個(gè)完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠,可滿足每年5萬(wàn)噸的生產(chǎn)需求,并在全國(guó)20多個(gè)省市擁有300多家銷售網(wǎng)點(diǎn)和1000多家合作機(jī)構(gòu),這都為六大茶山的厚積薄發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2019年必將是值得期待的一年,萬(wàn)眾期待的賀開(kāi)古茶莊園將于4月份投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。莊園的誕生并非傳統(tǒng)意義上的“基地+工廠”,而是普洱茶莊園經(jīng)濟(jì)的革新。作為六大茶山金字塔頂端的品牌產(chǎn)業(yè),賀開(kāi)古茶莊園從整體戰(zhàn)略規(guī)劃、規(guī)模設(shè)計(jì)、功能布局、產(chǎn)業(yè)集合、運(yùn)營(yíng)管理、標(biāo)準(zhǔn)制度等方面無(wú)疑是一次全新的突破。在我們借鑒了法國(guó)葡萄酒莊園經(jīng)濟(jì)理論近十年之后,國(guó)茶如何結(jié)合中國(guó)茶行業(yè),特別是普洱茶行業(yè)的特點(diǎn)和地域特性,推出實(shí)際可行的有指導(dǎo)性實(shí)踐意義的建設(shè)性參考標(biāo)準(zhǔn),將是賀開(kāi)古茶莊園肩負(fù)的偉大使命。
古茶莊園
品牌的發(fā)展在于每一個(gè)細(xì)節(jié)的精耕細(xì)作,從位于原料基地的初制所到核心工業(yè)園區(qū)的精致加工工廠,每一個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣。六大茶山成立之日起,我們把關(guān)每一步做茶的環(huán)節(jié),嚴(yán)謹(jǐn)記錄每一片收入六大茶山茶倉(cāng)茶葉的原始數(shù)據(jù),并歸類成檔,使得六大茶山的每一片葉子均可溯源。這是一項(xiàng)需要持續(xù)進(jìn)展且龐大的數(shù)據(jù)工程,更是六大茶山贏得市場(chǎng)的巨大財(cái)富?!爸胁枇进P慶公司”從意向合作到正式成立,花費(fèi)不到3個(gè)月的時(shí)間,正是對(duì)六大茶山最大的認(rèn)可。與品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,我們滿懷信心,六大茶山未來(lái)的步履必將更加穩(wěn)?。?/p>
普洱茶博物館
本次經(jīng)銷商大會(huì)的每一個(gè)重磅消息,每一款上新的新品,都如有一個(gè)個(gè)定海神針,穩(wěn)穩(wěn)地構(gòu)建了六大茶山未來(lái)的格局。本次引爆全場(chǎng)的新品當(dāng)屬“甜甜”熟茶。在充分掌握普洱茶渥堆規(guī)律和陳化理論的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代微生物工程,通過(guò)專利技術(shù),加快普洱茶的轉(zhuǎn)化發(fā)酵,同時(shí)使得整個(gè)過(guò)程可控,品質(zhì)得以保障。
六山的合作伙伴一路攜手走來(lái),熟悉六山的每一款產(chǎn)品口感和特點(diǎn)。此款“甜甜”熟茶如何贏得茶友的口碑,也是我們研發(fā)此款產(chǎn)品尤其關(guān)注的重點(diǎn)。在此次大會(huì)中,六山的茶友們對(duì)此款新品進(jìn)行了360度測(cè)評(píng),給予了高度的肯定和評(píng)價(jià)。
有益微生物賦予此普洱茶豐富的香氣,打開(kāi)棉紙時(shí),即刻隨風(fēng)揚(yáng)起淡淡的清香;燙盞投茶入碗后,一股熟悉的陳香打開(kāi)了我們的嗅覺(jué)神經(jīng),猶如推來(lái)了一扇熟悉又神秘的大門;潤(rùn)茶之后,香氣更加層次多變。熱嗅時(shí)濃郁的陳香中帶著幽幽的花香,溫嗅時(shí)則變?yōu)榍逖诺幕ㄏ惆殡S著版納玉米的清香,花香持續(xù)至冷杯仍可聞;更難能可貴的是陳香融合在茶湯里,伴隨著若隱若現(xiàn)的黑巧克力香氣和棗香,穩(wěn)定且持久;聞香、觀色、品滋味,挑剔的茶友不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)。茶湯如純牛奶般滑過(guò)舌尖、舌面,再慢慢地流過(guò)喉嚨,溫軟地?fù)嵛恐覀兊哪c胃,如一股暖流流進(jìn)心房,滋潤(rùn)所到之處的每一個(gè)細(xì)胞。雖名為“甜甜”,卻甜而不膩,優(yōu)雅生香,溫潤(rùn)飽滿,口感不減十年陳韻,體感非常地舒適。美中不足的是茶湯紅濃但尚亮,猶如未經(jīng)雕琢的紅寶石,畢竟原料尚年輕。盡管如此,普洱茶不正是將美好的時(shí)間“浪費(fèi)”在一件美好的事物上嗎?假以時(shí)日,此款“甜甜熟茶”一定會(huì)蛻變得美輪美奐,完美無(wú)瑕。
新品品鑒會(huì)
晚上,我們?cè)谌f(wàn)達(dá)希爾頓逸林酒店的宴會(huì)廳,為六山家人們呈現(xiàn)了一場(chǎng)精彩紛呈的民族視覺(jué)盛宴。經(jīng)過(guò)兩天緊湊的議程,六山家人們?cè)诖丝探K于徹底放松,舉杯暢飲,互道祝福,互道珍重,雖然明天我們即將離別,但每個(gè)人的臉上洋溢著幸福的笑容。
“把握新機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)新跨越”,此次盛會(huì),我們共同收獲了祝福,收獲了驚喜,收獲了2019必將綻放的精彩!